Pelatihan Restoran rumah makan – Kreativitas orang memang nggak ada habisnya. Ide-ide unik bisa diaplikasikan di mana dan kapan saja. Apa jadinya kalau ide kreatif disalurkan ke dalam konsep restoran? Pastinya membuat pengunjung penasaran untuk datang. Selain bertujuan meningkatkan minat pengunjung, sebuah bisnis restoran memang di butuhkan kreativitas yang berbeda- beda agar dapat bersaing. Dengan begitu, orang-orang pun akan punya kesan tersendiri untuk datang lagi ke restoran tersebut. Nah, kali ini Brilio.net akan merangkum beberapa tema restoran “nggak biasa” yang pas untuk dining bersama orang terkasih. Bikin kamu melongo, deh!.
1. Gastronomi
Kamu sudah pernah mendengar istilah molecular gastronomy? Itu merupakan suatu teknik memasak menggunakan metode ilmiah yang makanannya dihasilkan dari transformasi fisiokimiawi. Walaupun di Indonesia masih jarang banget restoran yang menggunakan teknik ini, di luar negeri sendiri teknik ini sudah cukup umum. Continue reading