Category Archives: Pelatihan Manajemen Restoran dan Rumah Makan

Pelatihan Manajemen Restoran Online

idebiz

 

www.idebiz.id: Pelatihan barista, pelatihan rumah makan, dan pelatihan-pelatihan lainnya yang terkait jasa makanan dan minuman serta jasa boga

Pelatihan jarak jauh dengan media online saat ini menjadi tren terbaru. Peserta dapat mengikuti pembelajaran dengan satu arah atau tatap muka secara langsung. Untuk lebih detail bisa mengkuti link www.idebiz.id 

Pelatihan Bubble Tea (Boba Tea)

boba-dan-milk-tea

Pelatihan Bubble Tea (Boba Tea) – Selain kopi, minuman teh kekinian seperti Cheese Tea (Teh Keju), Bubble Tea (Teh Boba), Thailand Tea (Teh tarik Thailand) menjadi minuman kesukaan banyak orang. Selain rasanya yang segar dan manis, minuman kekinian tersebut dikemas menarik dan beragam warna. Minuman bubble tea menjadi minuman kekinian yang disukai banyak kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa. Ada beberapa aneka topping untuk minuman bubble, seperti jelly, bubble dan boba. Demam boba memang tengah melanda masyarakat. Boba berasal dari Taiwan dan dikenal dengan nama zenzhu naicha. Boba berukuran lebih besar dan lebih kenyal dari bubble tea. Boba berbentuk seperti kelereng kecil dengan warna hitam atau merah tua. Boba terbuat dari tepung tapioka dengan gula merah dan susu. Continue reading

Pelatihan pembuatan Ice Cream Gelato dengan Manual

 

la-dd-los-angeles-ice-cream-gelato-map-snap-f5ce33780e34c86a1ec7e09024f4ef94

Pelatihan pembuatan Ice Cream Gelato dengan Manual – Ice Cream gelato merupakan ice cream yang berasal dari Italia yang mempunyai tekstur yang sangat lembut. Bahan dasar es krim gelato adalah susu, cara membuat ice cream gelato juga bisa dipraktekan sendiri atau dengan manual. Tekstur gelato yang lembut diperoleh dari proses pembuatannya saat pengadukan kecepatannya pelan namun cukup lama. Tak heran juga banyak orang yang gemar makan ice cream ini karena kelembutannya. Gelato sangat cocok disajikan dalam keadaan yang dingin, karena akan menambah cita rasa lembut dipadukan dengan dinginnya ice cream ini. Namun apakah teknik untuk membuat ice cream gelato secara manual sama dengan pembuatan ice cream pada umumnya dengan manual? Continue reading

Pelatihan Pembuatan Minuman Cheese Tea

5CA87365-D681-4029-A808-69B69EB4668D

Pelatihan Pembuatan Minuman Cheese Tea – Teh merupakan salah satu minuman yang cocok untuk dikreasikan dengan berbagai macam jenis makanan dan minuman lainnya. Mulai dari kreasi dengan buah-buahan, agar-agar dan bubble jelly hingga dicampur dengan susu yang menghasilkan teh tarik atau milk tea. Selain dicampur dengan susu, teh juga dikreasikan dengan olahan susu lainnya, yaitu keju. Tidak cukup menjadi pendamping makanan, kini keju pun bisa kamu nikmati dengan secangkir teh. Memang sulit dibayangkan tapi kombinasi ini benar-benar nyata. Konsep minuman unik ini berasal dari Taiwan dan sekarang mulai menjamur di China, Singapura, Malaysia, Hongkong, Amerika Serikat dan Indonesia. Teh keju atau cheese tea sebenarnya sudah ramai diperbincangkan publik sejak pertengahan tahun lalu. Sekilas minuman teh ini tidak berbeda dengan milk tea lainnya. Namun teh ini terbuat dari teh panas yang kemudian pada bagian atasnya diberi lapisan lembut krim keju yang sedikit manis. Sehingga minuman dingin ini menghasilkan cita rasa gurih, manis dan sekaligus menyegarkan. Continue reading