Category Archives: Standar Usaha Restoran

Wah, Restoran Ini Hanya Sediakan Menu Roti Panggang dengan Ragam Pilihan Keju Leleh!

dagingSepertinya Inggris sedang keranjingan dengan restoran yang menawarkan satu menu saja. Sebuah kafe akan dibuka bulan depan yang menawarkan menu bread toast yang renyah dengan keju leleh di dalamnya. Cocok untuk pencinta keju! Melt Room akan buka di kota London, Inggris pada Mei nanti. Menunya, memang hanya seputar setangkup roti panggang yang sengaja dibuat renyah untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Namun, jangan salah.keju sekelas Sparkenhoe dan Red Leicester tersedia dan dijamin bakal membuat pencinta keju menelan ludah.Restoran ini berlokasi di Soho, Noel Street. Menu seperti Full English grilled cheese sandwich, ‘Benedict melt’ dengan cheddar-spiked hollandaise sauce bisa jadi pilihan tepat untuk sarapan dan makan malam. Continue reading

Standar Usaha: Restoran pun Di Klasifikasi Berdasarkan Bintang dan Non Bintang

rumah makan Dengan telah diterbitkannya Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif No 1 tahun 2014 tentang Penyelenggaraan Sertifikasi Usaha Pariwisata danPeraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Nomor 11 tahun 2014 tentang Standar Usaha Restoran maka setiap usaha restoran wajib memiliki Sertifikat Usaha Restoran dan melaksanakan setifikasi usaha restoran. Dalam Permen Parekraf no 11 tahun 2014 tersebut disebutkan bahwa Usaha Restoran digolongkan menjadi Restoran Non Bintang dan Restoran Bintang. Adapun Restoran Bintang terbagi menjadi Restoran Bintang 1, Restoran Bintang 2 dan Restoran Bintang 3. Continue reading