Kerjasama Dengan Bale Raos Restoran Selenggarakan Pelatihan HACCP

bale-raosBekerjasama dengan pelatihanrestoran.com bale raos resto selenggarakan pelatihan HACCP bagi level manajerial (18-19/3). Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman bagi manajerial di resto tentang HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Point) sebagai sebuah metode operasi terstruktur dan dikenal secara internasional serta bisa membantu organisasi dalam industri makanan dan minuman untuk mengidentifikasi risiko keamanan pangan, mencegah bahaya dalam keamanan pangan, dan menyampaikan kesesuaian hukum. Pelatihan ini diselenggarakan selama 2 hari mulai pukul 09.00 WIB sampai dengan 16.00 WIB.

Ir. Sumartoyo sebagai pengelola dan sekaligus owner Bale Raos yang ditemui di waktu terpisah menyampaikan bahwa menjadi penting bagi Restoran miliknya untuk memahami pentingnya keamanan pangan ini. “kami banyak berhubungan dengan tamu-tamu asing dan VIP yang rata-rata sangat memperhatikan keamanan dan proses” tegas Sumartoyo. Selain display yang menarik kami juga menerapkan standar proses yang ketat dan disertai tahapan-tapan yang detail. Saat ini Bale Raos memiliki beberapa cabang baik di Yogyakarta dan Jakarta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *