Tag Archives: Pelatihan Restoran dan Rumah Makan

10 Restoran Terbaik di Asia, Indonesia Peringkat Berapa?

Pelatihan Restoran dan Rumah Makan

pelatihan restoranSudah dua tahun berjalan Bangkok boleh bangga dengan kuliner regionalnya di jejeran Asia. Gaggan, restoran asal Negeri Seribu Pagoda tersebut membawa pulang penghargaan sebagai restoran terbaik nomor satu pada Asia’s 50 Best Restaurant Awards di San Pellegrino. Tak beberapa lama, usai menerima penghargaan pada ajang penganugerahan di Singapura itu, koki Gaggan Anand menelepon sang ibu. Air mata menggenang di bola matanya, memberitahu ibunya bahwa dialah pemenang pada malam itu. “Dia adalah pemilik saya,” kata Anand. “Saya memiliki gennya, ini adalah bakat dan visinya, dia bilang ‘kamu harus menjadi koki. Saya berjanji kepada Anda bahwa ibu saya memasak makanan yang lebih baik dari saya!” Continue reading