September 30, 2026/
No Comments
JTTC — Banyak pemilik usaha kuliner masih menganggap buku menu hanya sebagai daftar harga biasa. Padahal, buku menu sejatinya berfungsi sebagai alat penjualan paling ampuh di...
Blog
- All Posts
- Berita & Tren
- Blog
- Insight & Edukasi
- Layanan
- Studi Kasus & Inspirasi
- Tips & Panduan
September 30, 2026/
JTTC — Pengusaha kuliner tidak boleh hanya mengandalkan cita rasa masakan yang lezat. Sebab, ketika pelanggan menemukan sehelai rambut di piring, reputasi bisnis bisa hancur dalam...
September 29, 2026/
JTTC — Pernahkah Anda mengunjungi sebuah restoran, lalu merasa terganggu karena waiter secara agresif menawarkan menu mahal? Kejadian seperti ini sering membuat pelanggan kapok. Akibatnya, mereka...
September 29, 2026/
JTTC — Anda menukar uang tunai dengan bahan baku segar dari supplier setiap hari. Namun, saat tim dapur membuang potongan sayur segar berlebih atau membiarkan daging...
September 28, 2026/
JTTC — Menjalankan bisnis kuliner tentu punya tantangan tersendiri. Salah satu momen paling mendebarkan terjadi saat tamu mengangkat tangan dan menunjukkan sehelai rambut di dalam piring...
September 28, 2026/
JTTC — Kesan pertama menentukan seluruh pengalaman kuliner pelanggan Anda. Saat pelanggan melangkahkan kaki melewati pintu masuk, otak mereka langsung menilai atmosfer, kebersihan, dan keramahan tempat...
September 25, 2026/
JTTC — Pelanggan yang menanti pesanan terlalu lama di hari Sabtu malam tentu bisa kehilangan kesabaran. Antrean mengular, pesanan salah kirim, hingga dapur yang panik merupakan...
September 25, 2026/
JTTC — Industri kuliner sedang mengalami perubahan tren yang sangat masif. Dulu, membuka usaha kuliner selalu identik dengan menyewa tempat luas, membeli meja kursi mahal, dan...
September 24, 2026/
JTTC — Kamu pasti pernah bingung mencari tempat makan enak di sekitar tempat tinggalmu. Biasanya, kamu akan langsung membuka aplikasi Google Maps lalu mengetik kata kunci...