
JTTC — Dunia bisnis kuliner hari ini memang berubah sangat cepat. Saat ini, makin banyak anak muda atau Gen Z yang mulai mengisi posisi penting di...

JTTC — Dunia bisnis kuliner hari ini memang berubah sangat cepat. Saat ini, makin banyak anak muda atau Gen Z yang mulai mengisi posisi penting di...

JTTC — Dunia kuliner saat ini tumbuh sangat cepat. Kalau kamu mau terjun ke industri restoran, kamu harus paham berbagai istilah dalam bisnis F&B yang sering...

JTTC — Restoran yang ramai sering kali menghadapi kekacauan di area dapur. Pesanan menumpuk, makanan lama keluar, atau rasa hidangan tiba-tiba berubah saat chef utama libur....

HEALING — Pernah nggak sih kamu mampir ke tempat makan, tapi mendadak hilang selera gara-gara nemuin waiter yang penampilannya kumal? Sebaliknya, begitu disapa sama staf yang...

JTTC — Pernah ga sih kamu merasa resto kamu rame terus tiap hari, tapi pas ngecek kas atau rekening malah ga ada sisa uangnya? Kejadian kayak...

Dunia bisnis kuliner bergerak sangat cepat dan persaingan antar staf terasa makin ketat. Banyak orang menganggap pekerjaan pelayan resto itu sederhana dan mudah. Padahal, menguasai Tugas...

Kerja di dunia hospitality alias bisnis restoran itu memang seru banget. Kamu ketemu banyak orang baru tiap hari, merasakan suasana kerja yang dinamis, dan pastinya ada...

Jadi waiter pemula memang sering bikin deg-degan. Kamu pasti pernah merasa bingung mau omong apa pas pertama kali berdiri di depan meja pelanggan. Padahal, paham seluk-beluk...

Banyak orang mengira tugas waiter hanya sebatas mencatat pesanan lalu mengantar makanan ke meja pengunjung. Padahal, posisi pelayan restoran sangat menentukan apakah pengunjung akan balik lagi...
