Mau kerja di hotel berbintang dengan gaji besar? Nah, di industri restoran dan hotel, ada standar tinggi yang harus kamu penuhi untuk bisa jadi seorang waiter atau waitress profesional.
Dan tahukah kamu, salah satu cara terbaik untuk membuka pintu peluang kerja di tempat-tempat bergengsi itu adalah melalui Pelatihan Waiter resmi dan bersertifikat?
Kami di Jogja Tourism Training Center (JTTC) menawarkan pelatihan yang nggak hanya mengajarkan teknik dasar menjadi waiter, tetapi juga memberikan kamu pemahaman mendalam tentang etika pelayanan, sikap profesional, dan bagaimana cara melayani tamu hotel dengan penuh perhatian.
Penasaran kan? Yuk, simak lebih lanjut artikel ini.
Apa Itu Waiter dan Tugasnya?
Waiter adalah orang yang bertugas melayani tamu di restoran, hotel, atau cafe. Tugasnya nggak cuma sebatas mengantar makanan dan minuman, tapi juga menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi tamu. Nah, peran ini sangat penting dalam industri hospitality, karena pelayanan yang baik dapat membuat tamu merasa dihargai dan puas.
Tugas utama seorang waiter meliputi:
- Menyambut tamu dan mengarahkan mereka ke meja
- Menyajikan menu dan memberikan rekomendasi makanan atau minuman
- Mengambil pesanan dan menyampaikannya ke dapur atau bar
- Menyajikan makanan dan minuman dengan cara yang elegan
- Memastikan kebutuhan tamu terpenuhi dengan cepat dan ramah
Tentunya, menjadi seorang waiter profesional nggak semudah itu. Konsistensi dalam pelayanan prima, tepat waktu, dan penuh perhatian adalah kualitas yang harus dimiliki oleh seorang waiter yang handal.
Peluang Karir Waiter
Seiring berkembangnya industri pariwisata, terutama di sektor hospitality seperti restoran dan hotel, permintaan terhadap tenaga kerja profesional di bidang ini semakin meningkat. Peluang karir sebagai waiter sangat luas dan menjanjikan, apalagi kalau kamu memiliki keterampilan dan sertifikasi resmi.
Sebagai seorang waiter, kamu bisa bekerja di berbagai tempat bergengsi dalam negeri maupun luar negeri, seperti
- Hotel bintang lima
- Restoran fine dining
- Resort dan villa
- Cruise line atau kapal pesiar
- Café dan restoran tematik
Gaji sebagai waiter di tempat-tempat ini juga sangat menjanjikan. Apalagi jika kamu memiliki keterampilan yang lebih dan kemampuan komunikasi yang baik. Semakin berpengalaman, semakin besar peluangmu untuk mendapat posisi yang lebih tinggi, seperti head waiter, restaurant supervisor, atau bahkan restaurant manager.
Kisaran Gaji Waiter dan Perbedaan Waiter dan Waitress
Kisaran gaji seorang waiter tergantung pada tempat kerja dan lokasi. Di hotel berbintang atau restoran bergengsi, gaji seorang waiter bisa berkisar antara Rp3.000.000 hingga Rp7.000.000 per bulan, belum termasuk tip, yang bisa sangat banyak.
Lalu, apa bedanya waiter dan waitress? Secara garis besar, perbedaan keduanya hanya pada sebutan. Waiter merujuk pada pria yang bekerja di bidang ini, sedangkan waitress adalah sebutan untuk wanita. Tugas dan tanggung jawab keduanya sama, yang membedakan mungkin hanya di beberapa budaya atau kebijakan perusahaan, contohnya perbedaan standar grooming.
Materi Training Waiter
Jika kamu ingin memulai karir sebagai waiter di industri pariwisata, kamu perlu membekali diri dengan pengetahuan dan keterampilan yang tepat. Itu sebabnya Pelatihan Waiter dari Jogja Tourism Training Center (JTTC) sangat penting untuk memulai perjalanan karir kamu.
Materi pelatihan yang akan kamu pelajari antara lain:
- Etika pelayanan tamu: Bagaimana cara menyapa, melayani, dan berinteraksi dengan tamu secara profesional.
- Pengetahuan tentang menu dan wine pairing: Memberikan rekomendasi makanan dan minuman yang tepat sesuai dengan preferensi tamu.
- Penyajian makanan dan minuman yang elegan: Teknik dalam menghidangkan makanan dan minuman dengan cara yang memukau.
- Keterampilan komunikasi dan negosiasi: Agar kamu bisa menghadapi berbagai situasi dengan tenang dan profesional.
- Pengenalan terhadap peraturan dan prosedur industri: Agar kamu tahu seluk-beluk dunia kerja di restoran dan hotel.
Selain itu, kamu juga bisa sekalian mengambil Sertifikasi Waiter, lho! Kami telah bermitra dengan LSP Pariwisata Jana Dharma Indonesia, yang memberikan sertifikasi BNSP resmi. Kamu tinggal menambah biaya mulai dari 1,5 juta rupiah saja.
Pelatihan Waiter: Online atau Offline?
Untuk mengakomodasi kebutuhanmu yang memiliki jadwal super sibuk, kami menyediakan pelatihan online dan offline.
- Pelatihan online biayanya mulai dari 3,8 juta rupiah. Cocok buat kamu yang sibuk atau tinggal di luar kota, karena kamu bisa mengikuti materi pelatihan dari rumah.
- Pelatihan offline biayanya mulai dari 5,9 juta rupiah. Ini memberikan pengalaman lebih intensif, langsung berinteraksi dengan instruktur dan teman-teman sekelas, serta praktek langsung di lapangan.
Kedua opsi ini sama-sama memberikan manfaat maksimal dan dilengkapi dengan materi yang komprehensif.
Mengapa Harus Ikut Pelatihan Waiter?
Pelatihan ini memberikan kamu value diri yang lebih, membuatmu siap menghadapi tantangan di dunia kerja yang kompetitif. Dengan sertifikat waiter resmi, kamu akan lebih dihargai oleh pemberi kerja, yang tentunya membuka lebih banyak peluang kerja di tempat-tempat bergengsi dengan gaji yang lebih tinggi.
Pelatihan ini juga membantu kamu membangun keterampilan yang diperlukan untuk berkembang dalam karir di industri pariwisata, terutama di sektor restoran dan food & beverage.
Mulai Karir Waiter Profesional Sekarang!
Jadi, jika kamu ingin memulai karir sebagai waiter/waiterss profesional, Pelatihan Waiter kami adalah langkah yang tepat! Dengan keterampilan yang kamu pelajari, kamu bisa membuka pintu kesempatan kerja di berbagai tempat bergengsi dengan gaji tinggi.
Untuk pendaftaran atau konsultasi gratis, kamu dapat menghubungi:
Whatsapp: +62 811-2647-094
Instagram: @jttc_jogja
Alamat kantor:
Jl. Arimbi No.01, Kragilan, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
