Pelatihan restoran-Menjalankan bisnis restoran atau usaha makanan memang tidaklah mudah.Ada berbagai macam tantangan yang harus dihadapi dan dapat diatasi agar usaha yang dijalani tetap berkembang.Ada kemugkinan dari kita pernah ada yang bertanya mengapa perusahaan makanan perlu memiliki Food Handler,Apalagi sampai harus ada bukti sertifikatnya juga.
Sebagian dari kita mungkin ada yang mempunyai hobi berburu kuliner. Nah,dalam konteks ini,,kita bukan hanya tertarik soal enaknya makanan tetapi juga perlu terjaga kesehatan dan kebersihannya. Karena pada beberapa kasus yang kita temui dari beberapa media pertelevisian, keracunan akibat makanan yang tidak bersih bukan saja dapat menyebabkan gejala ringan namun potensi sakit pariah bahkan meninggal dunia sangat mungkin terjadi.
Mempersiapkan makanan bukanlah hal yang mudah. Ada banyak resiko yang harus dihadapi oleh sebab itu perlu dipersiapkan secara matang-matang.Nah disini fungsi seorang food handler diperlukan. Food handler wajib memastikan makanan yang keluar hanyalah makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi. Untuk bisa melalui proses tersebut diperlukan kesadaran akan personal hygiene.Personal hygenie yang dibutuhkan itu seperti menggunakan sendok dalam mencicip makanan,memakai pakain yang bersih,memastikan bahan yang akan dipakai yaitu yang masih layak untuk dipakai dalam artian tdak kadaluarsa,serta tidak merorok atau meludah selama proses memasak.
Untuk informasi lebih jelas berkaitan dengan peran food handler dalam usaha makanan.anda dapat mengikuti pelatihan-pelatihan yang bersertikasi.Dengan mengadakan pelatihan, anda akan mengetahui seberapa pentinngnya food handler dalam usaha dan bisnis makanan.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai pelatihan kami, anda dapat menghubungi admin (0812-3299-9470)
