Resep MPASI Dengan Slow Cooker - Pelatihan Restoran

Resep MPASI dengan slow cooker adalah pilihan yang praktis untuk ibu-ibu yang sibuk dan tetap dapat memberikan si kecil dengan makanan yang lembut serta penuh nutrisi. Berikut resep membuat MPASI menggunakan slow cooker:

Bahan-bahan:

1 cup beras
1/2 cup kacang merah
1/2 cup kacang hijau
1/2 cup wortel, potong dadu kecil
1/2 cup labu kuning, potong dadu kecil
4 cangkir air
Sedikit garam (opsional)

Langkah-langkah:

Siapkan Slow Cooker: Siapkan slow cooker dan atur suhu pada pengaturan rendah.
Cuci dan Rendam: Cuci beras, kacang merah, dan kacang hijau sampai bersih. Rendam semuanya dalam air selama sekitar satu jam.
Campur Semua Bahan: Setelah merendam, tiriskan air dan masukkan beras, kacang merah, kacang hijau, wortel, dan labu kuning ke dalam slow cooker.
Tambahkan Air: Tuangkan air ke dalam slow cooker. Pastikan air cukup untuk menutupi semua bahan.
Masak dengan Slow Cooker: Tutup slow cooker dan biarkan masak selama 6-8 jam pada pengaturan rendah atau 3-4 jam pada pengaturan tinggi.
Periksa Kematangan: Setelah waktu memasak berakhir, periksa kematangan MPASI. Pastikan beras dan kacang telah lunak dan bumbu telah meresap.
Penyajian: Setelah matang, dinginkan sedikit dan blender hingga halus atau hancurkan dengan garpu sesuai dengan konsistensi yang diinginkan.
Penyimpanan: Sisihkan bagian yang tidak akan dikonsumsi dalam wadah kedap udara di lemari es dan panaskan lagi sebelum disajikan.

Tips Tambahan:

Pastikan merebus semua bahan sebelum memasukkannya ke dalam slow cooker untuk memastikan keamanan konsumsi bayi.
Anda bisa menyesuaikan resep ini dengan bahan-bahan lain yang disukai atau sesuai dengan rekomendasi dari ahli gizi atau dokter anak.

Dengan menggunakan slow cooker, dapat mempersiapkan MPASI secara mudah tanpa harus terus-menerus memantau proses memasak. Selain itu, resep ini juga memastikan nutrisi tetap terjaga dengan baik. Semoga resep ini bermanfaat untuk memberikan makanan bergizi bagi si kecil!

Untuk informasi lebih lanjut mengenai Pelatihan / Bimbingan Teknis (BimTek) Restoran dapat menghubungi Admin Kami 0812-3299-947