Tag diklat 2022

Pelatihan Kuliner

kuliner

Pelatihan kuliner banyak diminati karena dari sekian banyak bidang usaha, bidang kuliner dapat dikatakan sebagai salah satu usaha yang tidak akan hilang eksistensinya karena kebutuhan dan permintaan konsumen yang ada setiap saat. Dengan kata lain, kuliner tidak dapat dipisahkan dengan…

Pelatihan Food Handler

food

Food handler atau pekerja makanan adalah orang yang terlibat dalam pengolahan, penyimpanan, persiapan, dan penyajian makanan dan minuman. Tugas-tugas ini sering dilakukan di restoran, kafe, hotel, dan fasilitas makanan lainnya. Penting bagi food handler untuk memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan…

Pelatihan Commis Pastry

commis

Commis pastry adalah salah satu program pelatihan kejuruan dibidang pariwisata khususnya perhotelan dimana commis pastry sendiri bertanggung jawab untuk membuat dan  mempersiapkan hidangan penutup. Secara khusus commis pastry meliputi membuat kue, roti, cokelat, hidangan penutup, dan sajian pembuka, serta mempersiapkan…

Marketing Restaurant

dalam kehidupan sehari-hari

Marketing restaurant adalah serangkaian strategi dan taktik yang digunakan untuk mempromosikan restoran, menarik pelanggan baru, dan mempertahankan pelanggan yang sudah ada. Dalam industri perhotelan yang kompetitif, marketing restaurant menjadi  kunci kesuksesan untuk meningkatkan visibilitas, menciptakan citra merek yang kuat, dan…

Food Production

catering

Food production atau produksi makanan merupakan bagian dari dunia perhotelan dan juga restoran sebagai rangkaian proses yang kompleks. Hal ini melibatkan beberapa tahapan mulai dari pencarian bahan baku makanan, persiapan, hingga penyajian di meja konsumen. Orang yang bekerja dalam bidang…

Pelatihan Hospitality Pramusaji Restoran

pramusaji

Dalam industri perhotelan dan juga restoran, hospitality sangat diperlukan dan sangat penting karena sebagai indikator dan memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Dalam industri restoran, pramusaji menjadi salah satu peran untuk menjaga kualitas layanan dan kepuasan konsumen. Pramusaji restoran memiliki tanggung…