Tag Pelatihan Digital Marketing

Tips Menemukan Resto Halal Di Jepang

Mencicipi berbagai kulinernya yang menggugah selera adalah hal yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Jepang. Namun, sayangnya tidak semua wisatawan bisa bebas mengonsumsi semua kuliner yang tersedia di Jepang. Pasalnya, bagi wisatawan muslim, mereka harus mencari makanan halal di Jepang…

Training Pendampingan Resto Halal

Jumlah pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Indonesia mencapai 15 Juta khususnya komoditas makanan dan minuman. Pada skala UMKM, sertifikasi halal dapat dilakukan melalui jalur self declare. Untuk mencapai hal tersebut, pemerintah telah mengatur bagaimana alur pengajuan self declare serta pihak-pihak yang…

Standar Personal Higiene Penjamah Makanan

Menjaga kebersihan makanan, penanganan makanan yang higienis dan kebersihan pribadi dapat mengatasi masalah kontaminasi makanan. Oleh karena itu kebersihan food processor sangat penting karena merupakan sumber potensial dalam rantai penularan bakteri ke makanan sebagai penyebab penyakit.  Menurut Depkes RI (2006),…

Food Production

Dalam dunia perhotelan dan restoran, terdapat istilah populer dan erat kaitannya dengan Food and beverage. Food and Beverage produk atau food production menjadi departemen yang mengatur semua makanan yang ada di restoran, hotel, ataupun tempat penginapan berskala besar. Seseorang berkecimpung…