Pernah melihat tamu restoran bintang 5 menggerutu cuma gara-gara salah posisi menaruh piring atau salah alur menyajikan minuman? Kesalahan sepele saat table service memang sering bikin reputasi tempat makan langsung drop. Untuk menjaga pelayanan tetap berkelas, mengandalkan pengalaman saja jelas…
Tugas waiter restoran tidak hanya mencakup kegiatan mengantarkan makanan ke meja pelanggan. Sebaliknya, waiter menjadi garda terdepan yang menciptakan pengalaman bersantap yang nyaman, cepat, dan berkesan. Oleh karena itu, setiap interaksi dengan pelanggan akan memengaruhi citra restoran secara langsung. Selain…
Memahami tugas waiter restoran menjadi langkah awal sebelum berkarier di industri Food and Beverage (F&B). Banyak orang mengira pekerjaan waiter hanya mengantar makanan. Padahal, waiter memiliki peran penting dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang nyaman sehingga mereka ingin kembali berkunjung. Selain…
Mau kerja di hotel berbintang dengan gaji besar? Nah, di industri restoran dan hotel, ada standar tinggi yang harus kamu penuhi untuk bisa jadi seorang waiter atau waitress profesional. Dan tahukah kamu, salah satu cara terbaik untuk membuka pintu peluang…