Untuk bertahan hidup, makanan menjadi salah satu kebutuhan pokok manusia yang harus selalu terpenuhi. Seiring berkembangnya zaman, ada banyak sekali jenis makanan atau hidangan yang muncul berdasarkan kreativitas orang yang dibuat dengan mengikuti arus perkembangan waktu, demand, serta target pasar.…
Seperti yang kita ketahui, dalam memiliki bisnis makanan pastinya perlu memastikan kesehatan dan kebersihan dari makanan itu sendiri. Karena memiliki resiko yang tinggi, maka penting bagi suatu restoran untuk memperkerjakan yang namanya penjamah makanan atau biasa disebut dengan food handler.…
Dalam bidang makanan dan minuman baik di resto maupun tempat makan pasti mengutamakan pelayanan kepada pelanggan. Karena tamu adalah raja itulah mengapa pelayanan merupakan salah satu kunci utama dalam kesuksesan suatu restoran. Restoran bukan hanya tempat untuk menikmati makanan lezat,…
Pelatihan marketing restoran adalah suatu proses di mana pemilik restoran dan stafnya diberikan pengetahuan dan keterampilan tentang strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan menarik lebih banyak pelanggan ke restoran mereka. Pelatihan marketing restoran sangat penting untuk membantu restoran tetap bersaing…
Bisnis kuliner memang terlihat MUDAH, tapi sesungguhnya tidak seMUDAH yang Anda pikirkan, karena jika dijalankan oleh anda yang belum memiliki ilmu yang tepat, anda bisa menghabiskan puluhan juta hingga ratusan juta, dan waktu yang terbuang sia-sia hanya untuk gagal. Adapun…
Restoran adalah tempat di mana kita dapat menikmati hidangan lezat sambil bersantai dan bersosialisasi dengan teman, keluarga, atau kolega. Selain makanan yang enak, layanan yang diberikan oleh restoran juga sangat penting dalam memberikan pengalaman yang memuaskan kepada para pelanggan. Layanan…
Pelatihan Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran dapat menambah kemampuan, wawasan dan pemahaman dalam mengelola keuangan perhotelan dan restoran secara tepat dan benar, sehingga nantinya setelah mengikuti pelatihan ini peserta dapat mengelola keuangan hotel atau restoran dengan baik, benar, bijsk dan…
Mencicipi berbagai kulinernya yang menggugah selera adalah hal yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Jepang. Namun, sayangnya tidak semua wisatawan bisa bebas mengonsumsi semua kuliner yang tersedia di Jepang. Pasalnya, bagi wisatawan muslim, mereka harus mencari makanan halal di Jepang…
Jumlah pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Indonesia mencapai 15 Juta khususnya komoditas makanan dan minuman. Pada skala UMKM, sertifikasi halal dapat dilakukan melalui jalur self declare. Untuk mencapai hal tersebut, pemerintah telah mengatur bagaimana alur pengajuan self declare serta pihak-pihak yang…
Menjaga kebersihan makanan, penanganan makanan yang higienis dan kebersihan pribadi dapat mengatasi masalah kontaminasi makanan. Oleh karena itu kebersihan food processor sangat penting karena merupakan sumber potensial dalam rantai penularan bakteri ke makanan sebagai penyebab penyakit. Menurut Depkes RI (2006),…