Sebagai negara kepulauan dengan banyak budaya, Indonesia memiliki makanan yang luar biasa. Kuliner Nusantara unik karena masyarakat menggunakan beragam cita rasa dan kualitas bahan baku yang beragam juga. Indonesia memadukan rasa yang menggugah selera dengan kualitas bahan baku yang terjaga…
Etika meja bukan hanya sekadar aturan formalitas, tetapi juga mencerminkan tingkat sopan santun seseorang. Salah satu aspek penting dalam etika meja adalah posisi alat makan yang benar. Mengetahui cara meletakkan dan menggunakan alat makan dengan benar akan meningkatkan kesan beradab…
Di era yang serba modern seperti sekarang ini personality dan attitude seseorang dapat diukur melalui banyak hal, salah satunya melalui cara makan atau sering dikenal dengan table manner. Pada dasarnya table manner merupakan sikap atau aturan aturan yang menjabarkan hal…
Di masa kini produksi makanan semakin bervariasi, berkembangnya produk makanan dapat menjadi peluang bagi wirausahawan. Terdapat banyak sekali jenis makanan yang di modifikasi menjadi makanan yang unik, dengan bahan-bahan yang diolah oleh ahlinya. Salah satu bahan yang digunakan dalam produk…
Pelatihan Restoran – Dalam berbisnis suatu usaha tentunya harus memiliki ciri khas tertentu dibandingkan dengan lainnya yang memiliki kesamaan jenis usaha. Sama halnya dengan berbisnis restoran, yakni harus memiliki identitas bisnis, misalnya saja pada tema restoran. Baca Juga : Pelatihan…
Pelatihan Restoran – Di era saat ini hampir setiap hari selalu bermunculan banyak usaha kuliner atau restoran yang mengusung beragam jenis kuliner dan konsep. Persaingan pun jadi semakin ketat. Setiap restoran selalu berusaha menonjolkan keunikan dan kualitas produknya. Bahkan, mereka…
Di dunia hospitality, waiter adalah salah satu profesi terpenting terutama dalam proses pelayanan konsumen. Dalam proses pelaksanaan tugasnya, waiter terbagi menjadi waiter laki-laki dan waiter perempuan, atau waitress. Waiter dan waitress bertugas melayani pelanggan yang berkunjung ke kafe, restoran, hotel,…
Seperti yang kita ketahui, dalam memiliki bisnis makanan pastinya perlu memastikan kesehatan dan kebersihan dari makanan itu sendiri. Karena memiliki resiko yang tinggi, maka penting bagi suatu restoran untuk memperkerjakan yang namanya penjamah makanan atau biasa disebut dengan food handler.…