Menjadi food handler yang hebat membutuhkan lebih dari sekadar pengetahuan dasar tentang kebersihan. Kamu harus berkomitmen untuk menjaga keamanan makanan dan kesehatan konsumen setiap saat. Dengan mengikuti beberapa tips dan trik ini, kamu bisa mengembangkan keterampilan dan menjadi food handler…
Pendahuluan Kamu pernah merasakan momen “aduh, kok rasanya restoran ini bikin nggak nyaman ya?” Biasanya, masalahnya bukan cuma di rasa makanan—tetapi di cara pengolahan, kebersihan dapur, hingga perilaku tim saat menangani bahan pangan. Di industri F&B yang serba cepat, Pelatihan…
Peluang kerja di industri restoran meningkat seiring kebutuhan staf layanan yang andal dari staf kompeten yang semakin banyak. Baik di restoran, hotel, hingga event premium. Karenanya skill Table Setting & Service Excellence sangat diperlukan. Lewat program di Jogja Tourism Training…
Kamu pasti setuju bahwa dapur adalah jantung dari setiap restoran. Bayangkan jika dapur itu seperti orkestra yang harus dimainkan oleh para musisi handal, di mana setiap instrumen memainkan perannya dengan sempurna. Begitu juga dengan sistem manajemen yang baik dalam sebuah…
Pelatihan food handler adalah program yang sangat penting bagi setiap individu yang terlibat dalam pengolahan dan penyajian makanan. Peserta memahami standar kebersihan dan mempelajari cara menjaga kualitas makanan yang disajikan saat mengikuti pelatihan ini. Mengapa perusahaan perlu menyelenggarakan pelatihan food…
Kamu baru saja memutuskan untuk bekerja di dunia restoran, tempat di mana aroma makanan lezat menguar dan pelayanan yang ramah menjadi prioritas. Namun, ada satu hal yang sangat penting untuk dipahami dan dikuasai: Hygiene dan Sanitasi. Kenapa ini penting? Karena…
Dalam dunia kuliner yang kompetitif, menjaga standar kualitas adalah kunci untuk memenangkan hati pelanggan. Setiap hidangan yang disajikan mencerminkan komitmen restoran terhadap mutu dan kepuasan pelanggan. Untuk mencapai hal ini, pelatihan quality control menjadi solusi yang efektif dalam memastikan bahwa…
Dalam dunia restoran yang sangat kompetitif, peluang karir terbuka lebar untuk mereka yang memiliki keterampilan dan sertifikasi yang tepat. Salah satu profesi yang masih banyak dibutuhkan adalah Cook Helper. Jika kamu tertarik untuk berkarir di dunia kuliner atau food and…
Punya impian jadi chef profesional? Tapi bingung mulai dari mana? Ikut kursus pelatihan demi chef profesional bisa jadi solusi praktis. Kamu akan belajar dengan para ahli dan mendapatkan sertifikat pelatihan chef. Mau tahu lebih banyak? Simak artikel berikut, ya. Apa…
Kamu ingin menjadi bartender yang andal dan membuka peluang kerja di restoran atau bar bergengsi, Pelatihan Bartender adalah langkah pertama yang harus kamu ambil! Bukan hanya untuk mereka yang ingin bekerja di bar atau restoran, tapi bagi siapa saja yang…