Di dunia hospitality, waiter adalah salah satu profesi terpenting terutama dalam proses pelayanan konsumen. Dalam proses pelaksanaan tugasnya, waiter terbagi menjadi waiter laki-laki dan waiter perempuan, atau waitress. Waiter dan waitress bertugas melayani pelanggan yang berkunjung ke kafe, restoran, hotel, ataupun rumah makan. Selain mengantarkan makanan untuk konsumen, waiter bertanggung jawab untuk membantu konsumen dalam memilihkan tempat duduk, memesankan makanan, dan menjelaskan menu. Selain itu waiter juga bertanggung jawab pada pihak restoran untuk menjaga nama baik dan juga meningkatkan citra restoran.
Waiter harus bisa bekerja dengan cepat, memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, detail oriented, dan lainnya. Oleh karena itu seseorang yang berkerja sebagai waiter harus terlatih, dapat melalui pelatihan waiter yang akan meningkatkan keterampilan serta pengetahuan dalam melayani pelanggan yang baik dan benar. Selain itu akan meningkatkan prodktivitas efisiensi dan juga kemampuan problem solving jika terdapat komplain dari pelanggan.
Pelatihan waiter meliputi berbagai aspek mulai dari teknis, pengetahuan mengenai menu, kemampuan interpersonal, dan juga kemampuan manajemen. Kemumpunian waiter sangat penting untuk kelancaran suatu bisnis restoran sehingga dengan mendapatkan pelatihan yang tepat sasaran maka restoran akan lebih mudah untuk memperoleh tujuannya yaitu mendapatkan keuntungan. Selain itu juga akan memberikan kepuasan pada pelangggan sehingga akan meningkatkan jumlah pelanggan.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai pelatihan kami, anda dapat menghubungi Admin kami di nomor (0812-3299-9470).
