Kamu ingin menjadi bartender yang andal dan membuka peluang kerja di restoran atau bar bergengsi, Pelatihan Bartender adalah langkah pertama yang harus kamu ambil! Bukan hanya untuk mereka yang ingin bekerja di bar atau restoran, tapi bagi siapa saja yang…
Pelatihan Commis Pastry adalah program pendidikan yang dirancang untuk melatih individu dalam seni pembuatan kue dan hidangan penutup. Pelatihan ini mencakup aspek praktis dan teoritis dalam persiapan bahan, teknik memasak, dekorasi, dan presentasi hidangan manis. Beberapa keahlian yang dipelajari meliputi:…
Kamu senang membuat roti dan tertarik menjadi baker? Atau punya modal besar untuk membuka usaha bakery? Nah, kalau kamu merasa ‘kok rasanya susah banget ya mau memulai’, kami punya solusi yang bisa membantu kamu mulai usaha bakery, yakni dengan mengikuti…
Table Manner merupakan salah satu keterampilan penting dalam dunia kerja modern, terutama di bidang perhotelan, restoran, dan hospitality. Banyak orang beranggapan bahwa table manner hanya tentang cara makan yang sopan, padahal jauh lebih dari itu. Etika makan mencerminkan kepribadian, profesionalitas,…
Dalam industri kuliner yang semakin kompetitif, Pelatihan Service Excellence untuk Restoran menjadi kebutuhan penting bagi setiap pelaku usaha maupun karyawan restoran. Layanan yang ramah, cepat, dan berkesan bukan hanya menciptakan pelanggan setia, tetapi juga menjadi pembeda utama di tengah banyaknya…
Dalam industri Food & Beverage (FnB), peran seorang waiter/waitress profesional sangat penting dalam menciptakan pengalaman berkesan bagi pelanggan. Melalui Pelatihan Waiter/Waitress Profesional dari Jogja Tourism Training Center (JTTC), peserta akan dibekali keterampilan pelayanan terbaik yang sesuai dengan standar industri perhotelan…
Pelayanan Prima – Suasana yang nyaman, hidangan yang lezat, dan seni pelayanan yang luar biasa adalah elemen-elemen utama yang membentuk pengalaman tak terlupakan di restoran. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi rahasia di balik layanan prima di restoran dan bagaimana…
Demi Chef – Demi Chef atau Chef de partie bukan sekadar gelar atau jabatan di dunia kuliner; itu adalah panggilan untuk seorang ahli masak yang berdedikasi dan berkomitmen pada seni memasak. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi makna sebenarnya dari…
Commis Pastry – Dalam ranah kuliner, peran seorang Commis Pastry tidak hanya mencakup keahlian dalam menciptakan karya-karya kue yang lezat tetapi juga memerlukan fondasi pendidikan yang kokoh. Sertifikat pelatihan dan sertifikasi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) bukanlah sekadar lembaran…
Food Handler – Apakah kamu tau apa itu food hander? Food Handler ada individu yang bertanggung jawab menjaga kualitas makanan dan minuman dari dapur hingga meja. Mari kita lihat betapa pentingnya peran seorang Food Handler dalam merajut kisah kenikmatan kuliner.…