Pelatihan Pelayanan Resto – Meningkatkan Pengalaman Pelanggan dan Keunggulan Bersaing -Industri restoran merupakan salah satu sektor yang sangat kompetitif, di mana kualitas pelayanan menjadi faktor kunci dalam menarik dan mempertahankan pelanggan. Sebuah restoran yang memberikan pelayanan yang baik dan memuaskan…
Menghadirkan Seni dan Kecantikan Kopi – Pelatihan Latte Art – Kopi tidak lagi hanya sekadar minuman pagi yang memberikan semangat, tetapi telah menjadi bentuk seni yang menggabungkan cita rasa dan estetika. Salah satu bentuk seni dalam dunia kopi adalah latte…
Meningkatkan Kualitas dan Profesionalisme: Pentingnya Pelatihan dan Sertifikasi bagi Restoran – Industri restoran adalah industri yang sangat kompetitif, di mana kualitas layanan dan profesionalisme menjadi kunci keberhasilan. Agar dapat bersaing dengan baik dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi…
Pelatihan Restoran – Dalam berbisnis suatu usaha tentunya harus memiliki ciri khas atau tema unik tertentu dibandingkan dengan lainnya yang memiliki kesamaan jenis usaha. Sama halnya dengan berbisnis restoran, yakni harus memiliki identitas bisnis, misalnya saja pada tema restoran. Berikut…
Food handler atau pekerja makanan adalah orang yang terlibat dalam pengolahan, penyimpanan, persiapan, dan penyajian makanan dan minuman. Tugas-tugas ini sering dilakukan di restoran, kafe, hotel, dan fasilitas makanan lainnya. Penting bagi food handler untuk memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan…
Commis pastry adalah salah satu program pelatihan kejuruan dibidang pariwisata khususnya perhotelan dimana commis pastry sendiri bertanggung jawab untuk membuat dan mempersiapkan hidangan penutup. Secara khusus commis pastry meliputi membuat kue, roti, cokelat, hidangan penutup, dan sajian pembuka, serta mempersiapkan…
Dalam industri perhotelan dan juga restoran, hospitality sangat diperlukan dan sangat penting karena sebagai indikator dan memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Dalam industri restoran, pramusaji menjadi salah satu peran untuk menjaga kualitas layanan dan kepuasan konsumen. Pramusaji restoran memiliki tanggung…
Food production atau produksi makanan merupakan bagian dari dunia perhotelan dan juga restoran sebagai rangkaian proses yang kompleks. Hal ini melibatkan beberapa tahapan mulai dari pencarian bahan baku makanan, persiapan, hingga penyajian di meja konsumen. Orang yang bekerja dalam bidang…
Dari sekian banyak bidang usaha, bidang kuliner dapat dikatakan sebagai salah satu usaha yang tidak akan hilang eksistensinya karena kebutuhan dan permintaan konsumen yang ada setiap saat. Dengan kata lain, kuliner tidak dapat dipisahkan dengan kehidupan manusia dan diperlukan untuk…
Marketing restaurant adalah serangkaian strategi dan taktik yang digunakan untuk mempromosikan restoran, menarik pelanggan baru, dan mempertahankan pelanggan yang sudah ada. Dalam industri perhotelan yang kompetitif, marketing restaurant menjadi kunci kesuksesan untuk meningkatkan visibilitas, menciptakan citra merek yang kuat, dan…