Pelatihan Restoran- Executive chef diibaratkan sama seperti CEO di kantor, executive chef merupakan CEO di kitchen department. Di kitchen department, tentunya sosok pemimpin sangat dibutuhkan, untuk memimpin dan menaungi semua karyawan di bagian tersebut. Ada beberapa kepribadian yang harus dimiliki oleh seorang executive chef, mengingat…
Pelatihan Restoran-Sistem Jaminan Halal (SJH) atau yang disebut dengan Halal Assurance System (HAS) 23000 adalah suatu sistem yang memberikan jaminan Halal suatu produk yang diberikan kepada produsen produk maupun jasa dalam suatu organisasi Sistem Jaminan Halal menggunakan prinsip Halal Critical…
Pelatihan Restoran-Saat ini perkembangan globalisasi membawa banyak dampak yang dihasilkan, dimulai dari gaya hidup, kebutuhan sampai dengan hiburan. Salah satu yang menarik perhatian dari dampak yang diberikan globalisasi adalah dari segi kuliner. Kuliner tentunya akan selalu digemari oleh masyarakat, dari…
Pelatihan Restoran-Di tengah perkembangan zaman seperti saat ini mendorong pelaku usaha untuk terus berinovasi. Salah satu inovasi tersebut adalah dengan mendirikan Restoran Cepat Saji yang dinilai mampu bersaing dengan restoran cepat saji lainnya yang sudah lebih dahulu mendirikan usaha tersebut.…
Pelatihan Restoran-Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai kompetensi dalam memasarkan dan mengembangkan usaha kuliner. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, ketrampilan dan sikap dalam membuat strategi dan taktik pemasaran usaha kuliner serta bagaimana mengembangkan usaha dengan strategi ekspansi melalui…
Pelatihan Restoran-Wisata merupakan suatu kegiatan perjalanan yang dilakukannya kunjungan ke suatu tempat untuk menikmati obyek dan daya tarik wisata. Saat ini terdapat berbagai tempat wisata yang dapat dikunjungi dan dinikmati oleh masyarakat. Salah satu wisata minat khusus yang dapat di nikmati serta berpotensi untuk dikembangkan adalah wisata pemancingan. Dalam meningkatkan perkembangan serta …
Pelatihan Restoran– Pelatihan Sanitasi Kantin – Diketahui bersama bahwa kesehatan merupakan salah satu aspek penting dalam menjalankan seluruh kegiatan, termasuk salah satunya adalah di lingkungan sekolah maupun kampus. Kantin merupakan salah satu faktor yang sangat berpengaruh terhadap aspek tersebut karena…
Pelatihan Restoran-Wisata merupakan suatu kegiatan perjalanan yang dilakukannya kunjungan ke suatu tempat untuk menikmati obyek dan daya tarik wisata. Saat ini terdapat berbagai tempat wisata yang dapat dikunjungi dan dinikmati oleh masyarakat. Salah satu wisata minat khusus yang dapat di nikmati serta berpotensi untuk dikembangkan adalah wisata pemancingan. Dalam meningkatkan perkembangan serta mengatasi persaingan diantara …
Pelatihan Restoran– Bimtek Restoran – Salah satu perusahaan startup terkenal di Indonesia, yakni Shopee melakukan PHK karyawan besar-besaran. Hal ini terpaksa dilakukan management dalam upaya untuk menjaga efisiensi operasional perusahaan sebagai penyesuaian melalui beberapa perubahan kebijakan bisnis. Head of Public…
Pelatihan Restoran, Pelatihan Memasak Olahan Ikan Japanese Frozen Food – Masakan Jepang di era saat ini termasuk kuliner yang populer di Indonesia, bahkan sebelum makanan Korea mulai digemari di tanah air. Beberapa makanan yang berasal dari negeri sakura yang disukai…