Pelatihan Restoran –Barista merupakan orang yang bekerja untuk berkreasi membuat kopi, sedangkan secara luas pengertian dari barista adalah “seorang yang bekerja dibalik mesin kopi, memiliki kreatifitas seni dan mahir dalam meracik dan menyajikan kopi serta menguasai ilmu tentang perkopian”. Barista…
Pelatihan Restoran -Saat ini perkembangan globalisasi membawa banyak dampak yang dihasilkan, dimulai dari gaya hidup, kebutuhan sampai dengan hiburan. Salah satu yang menarik perhatian dari dampak yang diberikan globalisasi adalah dari segi kuliner. Kuliner tentunya akan selalu digemari oleh masyarakat,…
Pelatihan Restoran –Di masa saat ini, Cafe bukan hanya sekedar bisnis yang sedang booming, namun juga segmentasi. Dengan melihat pertumbuhan gerai kopi atau café yang kian menjamur, dan terus meningkat pada tiap sudut jalan menunjukkan bahwa café selalu dibutuhkan dan…
Pelatihan Restoran-Diketahui bersama bahwa kesehatan merupakan salah satu aspek penting dalam menjalankan seluruh kegiatan, termasuk salah satunya adalah di lingkungan sekolah maupun kampus. Kantin merupakan salah satu faktor yang sangat berpengaruh terhadap aspek tersebut karena berhubungan langsung dengan makanan yang…
Pelatihan Restoran –Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau bila dibandingkan dengan yang lainnya. Selain itu, ayam juga dapat diolah menjadi berbagai menu masakan untuk makanan pokok maupun sekedar cemilan. Salah satu masakan yang diolah…