Food production atau produksi makanan merupakan bagian dari dunia perhotelan dan juga restoran sebagai rangkaian proses yang kompleks. Hal ini melibatkan beberapa tahapan mulai dari pencarian bahan baku makanan, persiapan, hingga penyajian di meja konsumen. Orang yang bekerja dalam bidang…
Lifestyle atau gaya hidup merupakan cara seseorang dalam menjalani kehidupan sehari-hari yang mencakup kebiasaan, preferensi, serta nilai-nilai yang membentuk identitas seseorang. Lifestyle dapat bervariasi setiap individu, salah satu aspek menarik dalam gaya hidup adalah bagaimana setiap kelompok memiliki gaya hidup…
Dari sekian banyak bidang usaha, bidang kuliner dapat dikatakan sebagai salah satu usaha yang tidak akan hilang eksistensinya karena kebutuhan dan permintaan konsumen yang ada setiap saat. Dengan kata lain, kuliner tidak dapat dipisahkan dengan kehidupan manusia dan diperlukan untuk…
Map Showing Casinos Within Usa By State “Top 10 Largest Casinos In America June 2024 Content Where Are Usually Online Casinos Legitimate? #9 Ponte 16 Macau (270, 000 Square Feet) Hard Rock Tampa: Tampa, Florida (240, 000 Square Feet) Game…
Marketing restaurant adalah serangkaian strategi dan taktik yang digunakan untuk mempromosikan restoran, menarik pelanggan baru, dan mempertahankan pelanggan yang sudah ada. Dalam industri perhotelan yang kompetitif, marketing restaurant menjadi kunci kesuksesan untuk meningkatkan visibilitas, menciptakan citra merek yang kuat, dan…
Commis pastry adalah salah satu program pelatihan kejuruan dibidang pariwisata khususnya perhotelan dimana commis pastry sendiri bertanggung jawab untuk membuat dan mempersiapkan hidangan penutup. Secara khusus commis pastry meliputi membuat kue, roti, cokelat, hidangan penutup, dan sajian pembuka, serta mempersiapkan…
Food handler atau pekerja makanan adalah orang yang terlibat dalam pengolahan, penyimpanan, persiapan, dan penyajian makanan dan minuman. Tugas-tugas ini sering dilakukan di restoran, kafe, hotel, dan fasilitas makanan lainnya. Penting bagi food handler untuk memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan…
Di era yang serba modern seperti sekarang ini personality dan attitude seseorang dapat diukur melalui banyak hal, salah satunya melalui cara makan atau sering dikenal dengan table manner. Pada dasarnya table manner merupakan sikap atau aturan aturan yang menjabarkan hal…
Di masa kini produksi makanan semakin bervariasi, berkembangnya produk makanan dapat menjadi peluang bagi wirausahawan. Terdapat banyak sekali jenis makanan yang di modifikasi menjadi makanan yang unik, dengan bahan-bahan yang diolah oleh ahlinya. Salah satu bahan yang digunakan dalam produk…
Pelatihan Restoran – Dalam berbisnis suatu usaha tentunya harus memiliki ciri khas tertentu dibandingkan dengan lainnya yang memiliki kesamaan jenis usaha. Sama halnya dengan berbisnis restoran, yakni harus memiliki identitas bisnis, misalnya saja pada tema restoran. Baca Juga : Pelatihan…