Menghadirkan Pengalaman Makan yang Luar Biasa – Pernahkah Anda mengunjungi restoran di mana makanannya lezat, tetapi pelayanannya kurang memuaskan? Atau mungkin sebaliknya, di mana pelayanannya ramah dan efisien, tetapi makanannya tidak sesuai harapan? Memiliki makanan yang enak adalah satu hal,…
Pelatihan Table Manner: Meningkatkan Etika dan Keterampilan Makan yang Elegan – Table manner atau etika meja adalah serangkaian norma dan keterampilan yang berkaitan dengan cara makan yang sopan dan elegan. Etika meja adalah bagian penting dari kehidupan sosial dan bisnis…
Meningkatkan Penjualan Bisnis Kuliner – Bisnis kuliner sangat kompetitif, dan untuk berhasil, penting bagi pemilik bisnis untuk terus meningkatkan penjualan mereka. Dalam artikel ini, kami akan menjelajahi beberapa tips dan strategi efektif yang dapat membantu meningkatkan penjualan dalam bisnis kuliner…
Dalam industri perhotelan dan juga restoran, hospitality sangat diperlukan dan sangat penting karena sebagai indikator dan memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Dalam industri restoran, pramusaji menjadi salah satu peran untuk menjaga kualitas layanan dan kepuasan konsumen. Pramusaji restoran memiliki tanggung…
Food production atau produksi makanan merupakan bagian dari dunia perhotelan dan juga restoran sebagai rangkaian proses yang kompleks. Hal ini melibatkan beberapa tahapan mulai dari pencarian bahan baku makanan, persiapan, hingga penyajian di meja konsumen. Orang yang bekerja dalam bidang…
Dari sekian banyak bidang usaha, bidang kuliner dapat dikatakan sebagai salah satu usaha yang tidak akan hilang eksistensinya karena kebutuhan dan permintaan konsumen yang ada setiap saat. Dengan kata lain, kuliner tidak dapat dipisahkan dengan kehidupan manusia dan diperlukan untuk…
Marketing restaurant adalah serangkaian strategi dan taktik yang digunakan untuk mempromosikan restoran, menarik pelanggan baru, dan mempertahankan pelanggan yang sudah ada. Dalam industri perhotelan yang kompetitif, marketing restaurant menjadi kunci kesuksesan untuk meningkatkan visibilitas, menciptakan citra merek yang kuat, dan…
Commis pastry adalah salah satu program pelatihan kejuruan dibidang pariwisata khususnya perhotelan dimana commis pastry sendiri bertanggung jawab untuk membuat dan mempersiapkan hidangan penutup. Secara khusus commis pastry meliputi membuat kue, roti, cokelat, hidangan penutup, dan sajian pembuka, serta mempersiapkan…
Di era yang serba modern seperti sekarang ini personality dan attitude seseorang dapat diukur melalui banyak hal, salah satunya melalui cara makan atau sering dikenal dengan table manner. Pada dasarnya table manner merupakan sikap atau aturan aturan yang menjabarkan hal…
Pelatihan Restoran – Dalam berbisnis suatu usaha tentunya harus memiliki ciri khas tertentu dibandingkan dengan lainnya yang memiliki kesamaan jenis usaha. Sama halnya dengan berbisnis restoran, yakni harus memiliki identitas bisnis, misalnya saja pada tema restoran. Baca Juga : Pelatihan…