Restoran Korea adalah tempat yang menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang lezat dan unik. Masakan Korea terkenal dengan keanekaragaman rasa, mulai dari pedas, manis, asam, hingga gurih, yang menggugah selera siapa pun yang mencobanya. Makanan Utama dalam…
Dalam dunia kopi, barista adalah ahli yang mengolah biji kopi menjadi minuman yang lezat dan memikat. Untuk mencapai hasil yang sempurna, barista menggunakan berbagai alat yang penting dan memiliki peran masing-masing dalam proses pembuatan kopi. Berikut ini adalah beberapa alat…
Memiliki restoran sendiri bisa menjadi impian yang menarik bagi banyak orang. Namun, seperti halnya bisnis lainnya, memulai usaha restoran memerlukan persiapan dan perencanaan yang matang. Berikut ini adalah langkah-langkah sederhana untuk membantu Anda memulai usaha restoran dengan baik: 1. Rencanakan…
Sebagai seorang Commis Pastry, peran Anda adalah menjadi bagian penting dalam tim dapur yang fokus pada pembuatan kue dan pastry. Anda akan belajar banyak hal dan membangun fondasi untuk karier yang sukses dalam industri kuliner. Berikut adalah panduan langkah demi…
Menjadi seorang chef tidak hanya tentang memasak makanan yang lezat, tetapi juga memerlukan dedikasi, kreativitas, dan kemampuan untuk belajar secara terus-menerus. Jika Anda tertarik untuk mengejar karier di dunia kuliner, berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda ikuti: Baca Juga :…
Pelatihan dalam industri makanan dan minuman (food and beverage) sangat penting untuk memastikan bahwa semua orang yang terlibat dalam penyediaan dan penyajian makanan memiliki pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan. Pelatihan ini tidak hanya membantu dalam menjaga kualitas layanan, tetapi juga…
Manajemen catering adalah seni dan ilmu dalam menyediakan makanan, minuman, serta layanan terkait untuk berbagai acara seperti pesta, pernikahan, konferensi, dan acara korporat lainnya. Pentingnya Manajemen Catering Manajemen catering bukan hanya tentang memasak dan menyajikan makanan, tetapi juga tentang: Baca…
Mengembangkan produk makanan dan minuman yang berhasil memenuhi selera dan kebutuhan pasar adalah langkah penting dalam industri kuliner. Pelatihan khusus dalam mengelola aspek ini dapat membantu calon pengusaha atau profesional di bidang ini memahami prosesnya dengan lebih baik. Berikut ini…
Quality control (QC) atau pengendalian kualitas adalah proses penting dalam setiap perusahaan yang bertujuan untuk memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan. Pelatihan quality control adalah kunci untuk memastikan bahwa tim QC memiliki keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan…
Profesi food stylist telah menjadi semakin penting dalam industri kuliner dan media sosial saat ini. Mereka adalah seniman di balik tampilan makanan yang menggoda mata di majalah, iklan, buku masak, dan platform media lainnya. Kita akan mengulas tentang apa itu…