Makan di restoran tentu sudah menjadi hal yang biasa kamu lakukan. Menikmati sajian lezat atau bahkan sekedar makan bersama orang-orang terdekat merupakan alasan di balik aktivitas tersebut. Hal ini akan menyenangkan, apalagi jika ternyata kamu bisa menikmati menu yang lezat…
Pelatihan Restoran – Executive chef diibaratkan sama seperti CEO di kantor, executive chef merupakan CEO di kitchen department. Di kitchen department, tentunya sosok pemimpin sangat dibutuhkan, untuk memimpin dan menaungi semua karyawan di bagian tersebut. Ada beberapa kepribadian yang harus dimiliki oleh seorang executive…
Pelatihan Restoran – Training Pramusaji – Tingkat pelayanan yang diberikan oleh restoran/cafe/food court/rumah makan bisa menjadi sebuah kesan pertama yang digunakan sebagai tolak ukur keseluruhan dari managemen yang akan memiliki dampak pada ciitra baik restoran/café/food court/ rumah makan tersebut. Menjaga…
Pelatihan Restoran – Training restaurat management mempelajari tentang sasaran, keselamatan dan keuangan restaurant itu sendiri, tentang esensi layanan pelanggan, bagaimana pemulihan tamu dan tamu yang bermasalah, dan hal-hal lain yang terkait dengan restaurant management. Kegiatan ini adalah sebuah program untuk…
Pelatihan Restoran-Pada sebuah produk dapat dikatakan sukses apabila dikenal oleh masyarakat umum. Ketenaran yang didapatkan oleh produk tersebut tidak mungkin terlepas dari peran perusahaan dalam membuat brand image terhadap produk mereka. Brand image yang kuat dari sebuah produk akan menjadi…
Pelatihan Restoran – Kita ketahui bersama di saat awal pandemi seluruh sektor kehidupan dan perekonomian mengalami dampak yang begitu besar, tak terkecuali jasa penyedia makanan, seperti catering, restoran, rumah makan, dan UMKM di bidang makanan lainnya. Di awal pandemi, sektor…
Pelatihan Restoran-Memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan adalah suatu kewajiban yang tidak dapat ditinggalkan. Salah satu pelayanan tersebut adalah dengan menghidangkan menu yang lezat dan higienis sangatlah penting bagi sebuah restoran. Namun, kesalahan yang sering dilakukan bagi restoran adalah tidak…
Pelatihan Restoran- Teknik Pengelolaan Cafe – Di masa saat ini, Cafe bukan hanya sekedar bisnis yang sedang booming, namun juga segmentasi. Dengan melihat pertumbuhan gerai kopi atau cafe yang kian menjamur, dan terus meningkat pada tiap sudut jalan menunjukkan bahwa…
Pelatihan Restoran – Kita ketahui bersama di saat awal pandemi seluruh sektor kehidupan dan perekonomian mengalami dampak yang begitu besar, tak terkecuali jasa penyedia makanan, seperti catering, restoran, rumah makan, dan UMKM di bidang makanan lainnya. Di awal pandemi, sektor…
Pelatihan Restoran- Bimbingan Teknik Pengelolaan Café – Di masa saat ini, Café bukan hanya sekedar bisnis yang sedang booming, namun juga segmentasi. Dengan melihat pertumbuhan gerai kopi atau café yang kian menjamur, dan terus meningkat pada tiap sudut jalan menunjukkan…