chef adalah perjalanan yang menggairahkan dalam dunia kuliner. Pelatihan ini dirancang untuk memberikan dasar yang solid bagi mereka yang ingin mengejar karir di dapur. Dengan memahami teknik dasar, kreativitas dalam menciptakan hidangan, dan pentingnya kebersihan dan keamanan pangan, peserta akan…
Pelatihan dalam industri food and beverage/F&B sangat penting untuk memastikan kualitas layanan yang baik dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Artikel ini akan memberikan panduan praktis untuk pelatihan dalam bidang Food and Beverage. 1. Pengetahuan Produk Pahami produk yang dijual di…
Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Berikut ini adalah beberapa makanan yang populer di seluruh Indonesia: 1. Nasi Goreng Nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan bumbu seperti bawang putih, kecap manis, serta bisa ditambah telur dan…
Jika Anda tertarik menjadi seorang barista atau hanya ingin tahu lebih banyak tentang nama-nama alat yang digunakan oleh barista, berikut adalah beberapa nama alat yang perlu Anda kenal: 1. Mesin Kopi Espresso Mesin espresso adalah alat utama yang digunakan untuk…
Pernah bermimpi memiliki restoran sendiri? Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk memulai usaha restoran Anda, dari konsep hingga pelaksanaan. Langkah 1: Rencanakan Konsep Restoran Anda Sebelum memulai, tentukan konsep restoran yang ingin Anda buka. Apakah itu restoran cepat saji, kafe,…
Menyelami Kelezatan dan Budaya Restoran Korea-Restoran Korea telah menjadi populer di banyak negara karena makanan mereka yang unik dan beragam. Makanan Korea terkenal dengan rasa yang kaya dan penggunaan bahan-bahan segar. Berikut adalah beberapa hal yang perlu Anda ketahui tentang…
Restoran Korea adalah tempat yang menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan yang lezat dan unik. Masakan Korea terkenal dengan keanekaragaman rasa, mulai dari pedas, manis, asam, hingga gurih, yang menggugah selera siapa pun yang mencobanya. Makanan Utama dalam…
Dalam dunia kopi, barista adalah ahli yang mengolah biji kopi menjadi minuman yang lezat dan memikat. Untuk mencapai hasil yang sempurna, barista menggunakan berbagai alat yang penting dan memiliki peran masing-masing dalam proses pembuatan kopi. Berikut ini adalah beberapa alat…
Memiliki restoran sendiri bisa menjadi impian yang menarik bagi banyak orang. Namun, seperti halnya bisnis lainnya, memulai usaha restoran memerlukan persiapan dan perencanaan yang matang. Berikut ini adalah langkah-langkah sederhana untuk membantu Anda memulai usaha restoran dengan baik: 1. Rencanakan…
Memahami food hygiene – Kebersihan makanan sangat penting untuk mencegah sakit akibat makanan yang terkontaminasi. Ketika kita memasak atau menyiapkan makanan di rumah atau di luar, ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar makanan tetap aman dan sehat untuk dikonsumsi.…