Pelatihan pastry cook adalah langkah awal yang penting bagi mereka yang ingin memasuki dunia kuliner, khususnya dalam pembuatan kue, pastry, dan hidangan manis lainnya. Berikut ini saya jelaskan proses pelatihan dan hal-hal yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Langkah…
Commis bakery adalah orang yang berperan penting dalam proses pembuatan roti, kue, dan produk roti dan kue lainnya. Mereka biasanya adalah awal karir bagi mereka yang ingin belajar dan berkembang dalam seni pembuatan kue dan roti. Tugas Sehari-hari Seorang asisten…
Waiters memiliki peran penting dalam menyajikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi para pelanggan di restoran. Pelatihan yang baik tidak hanya meningkatkan keterampilan Anda dalam melayani, tetapi juga memastikan bahwa Anda dapat menghadapi berbagai situasi dengan percaya diri dan profesional. Berikut…
chef adalah perjalanan yang menggairahkan dalam dunia kuliner. Pelatihan ini dirancang untuk memberikan dasar yang solid bagi mereka yang ingin mengejar karir di dapur. Dengan memahami teknik dasar, kreativitas dalam menciptakan hidangan, dan pentingnya kebersihan dan keamanan pangan, peserta akan…
Pelatihan dalam industri food and beverage/F&B sangat penting untuk memastikan kualitas layanan yang baik dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Artikel ini akan memberikan panduan praktis untuk pelatihan dalam bidang Food and Beverage. 1. Pengetahuan Produk Pahami produk yang dijual di…
Pelayan atau waiters merupakan bagian penting dalam pengalaman makan di restoran. Mereka tidak hanya mengambil pesanan dan mengantar makanan, tetapi juga berinteraksi langsung dengan pelanggan, memastikan pengalaman makan yang menyenangkan. Berikut adalah panduan pelatihan yang dapat membantu pelayan menjadi lebih…
Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Berikut ini adalah beberapa makanan yang populer di seluruh Indonesia: 1. Nasi Goreng Nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan bumbu seperti bawang putih, kecap manis, serta bisa ditambah telur dan…
Jika Anda tertarik menjadi seorang barista atau hanya ingin tahu lebih banyak tentang nama-nama alat yang digunakan oleh barista, berikut adalah beberapa nama alat yang perlu Anda kenal: 1. Mesin Kopi Espresso Mesin espresso adalah alat utama yang digunakan untuk…
Pernah bermimpi memiliki restoran sendiri? Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk memulai usaha restoran Anda, dari konsep hingga pelaksanaan. Langkah 1: Rencanakan Konsep Restoran Anda Sebelum memulai, tentukan konsep restoran yang ingin Anda buka. Apakah itu restoran cepat saji, kafe,…
Menyelami Kelezatan dan Budaya Restoran Korea-Restoran Korea telah menjadi populer di banyak negara karena makanan mereka yang unik dan beragam. Makanan Korea terkenal dengan rasa yang kaya dan penggunaan bahan-bahan segar. Berikut adalah beberapa hal yang perlu Anda ketahui tentang…