Blog Pelatihan Restoran

Peran Vital Food Handler dalam Industri Makanan dan Minuman

Food Handler – Apakah kamu tau apa itu food hander? Food Handler ada individu yang bertanggung jawab menjaga kualitas makanan dan minuman dari dapur hingga...

Terbang Tinggi dalam Dunia Pastry: Tren Patiseri yang Lagi Hype

Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, tren pastry menjadi salah satu pusat perhatian utama para pecinta makanan manis dan asin. Apa yang membuat kue ini...

Tips Memanage Pengelolaan Restoran dengan Efisien

Tips Memanage Pengelolaan Restoran - Mengelola sebuah restoran bukan hanya sekadar menghidangkan hidangan lezat, tetapi juga sebuah seni dalam memanage segala aspek, mulai dari stok...

Safeguarding Taste and Wellness: Understanding Food Hygiene

Food Hygiene - Dibalik setiap hidangan lezat yang kita nikmati, terdapat praktek-praktek kebersihan makanan yang sangat penting. Food hygiene atau kebersihan makanan bukan hanya tentang...
commis pastry

Commis Pastry: Mengintip Dunia Keahlian di Dapur Kue

Commis Pastry - Di dalam dapur hotel dan restoran, setiap posisi memiliki peran unik dan kompetensi khusus. Salah satu posisi yang menarik dan membutuhkan keterampilan...
chef

Peran dan Tanggung Jawab Commis Chef dalam Dunia Kuliner

Commis Chef - Dapur adalah panggung di mana keajaiban kuliner terjadi, dan di belakang setiap hidangan lezat, terdapat tim koki yang berbakat. Commis Chef, posisi...