Dewasa ini, perkembangan globalisasi membawa banyak dampak mulai dari gaya hidup hingga kebutuhan hingga hiburan. Salah satu hal yang menarik perhatian terhadap pengaruh globalisasi adalah kuliner. Dari masakan tradisional hingga kontemporer, masyarakat pasti selalu menyukai masakan tersebut. Salah satu kuliner…
Restoran yang ramai dapat didefinisikan dari beberapa hal, salah satunya adalah manajemen sumber daya manusia atau human resource management (HR). Sebagai pemilik bisnis restoran, Anda harus pandai mengatur karyawan agar bisnis restoran Anda bisa berkembang. Anda harus ingat bahwa tidak…
Apa itu dimsum? Dim Sum merupakan makanan olahan dari China. Dim sum tidak hanya terkenal di Hong Kong, tetapi juga dikenal luas di kalangan warga Hongkong. Dim sum sebenarnya adalah makanan olahan yang disajikan dalam kukusan agar tetap hangat. Olahan…
Program pelatihan ini penting karena membantu peserta untuk menjadi pengusaha sukses, dengan sedikit uang dan banyak kesempatan untuk mendapatkan keuntungan. Katering adalah salah satu bisnis paling populer untuk orang-orang dari segala usia. Dalam program pelatihan ini, anda akan belajar bagaimana…
Seiring dengan banyaknya bisnis makanan yang menjadi tantangan bisnis yang menarik, kini kami membuka program kursus makanan bagi calon pengusaha yang ingin memulai bisnis kuliner, baik makanan ringan, makanan pembuka, dll. Butuh ide dan riset untuk mengetahui makanan dan minuman…
Berbisnis hidangan kuliner merupakan suatu hal yang menguntungkan. Cheese cake menjadi salah satu hidangan penutup yang banyak diminati di seluruh dunia. Rasanya yang lezat, tekstur yang lembut dan berbagai macam variasi topping dari cheese cake menjadi pilihan banyak orang. Ketika…
Menjadi seorang pembuat kue saat ini merupakan bidang pekerjaan yang termasuk banyak diminati baik wanita maupun laki-laki, peranan seorang pembuat kue tentunya sangat penting dalam keberlangsungan operasional rumah makan, restoran, toko, katering bahkan hotel. Tidak hanya itu seorang pembuat kue…
Pelatihan Membuat Kebab-Kebab adalah jenis frozen berbahan daging yang dibakar atau dipanggang. Hidangan jenis ini berasal dari negara timur tengah, yakni negara Turki. Namun di Indonesia sendiri tak kalah banyak yang menggemarinya. Makanan kebab ini termasuk salah satu makanan fast food yang…
Apa itu pelatihan commis pastry? Pelatihan Commis Pastry adalah salah satu program pelatihan kejuruan Pariwisata sub kejuruan Perhotelan. Pastry merupakan seksi yang terdapat dalam organisasi Food and Beverages Product,yang khusus menangani atau membuat kue,cake,pudding dan aneka desserts lainnya. Pastry merupakan salah satu bagian yang sangat…
Roti adalah salah satu makanan yang tak pernah sepi penggemar apalagi saat ini semakin banyak varian dari menu yang satu ini, peluang usaha roti ini juga sangat besar hanya saja anda memerlukan keterampilan khusus dalam membuat roti ini. Namun jangan…